2011-11-27から1日間の記事一覧

たけのことにんじんと干ししいたけの煮物

つくる

前の日に作っていた、煮物で朝ごはん。 水煮のたけのこ、にんじん、干ししいたけ、ちくわをごま油でざっと炒めて、甘めの味付けで汁気が飛ぶまで煮ています。だいぶ甘い煮物ですが、ご飯にもよく合います。 みそ汁の具は、わかめと揚げ玉。