夫は残り物にはほとんど手をつけない。なので、1回で食べきれない量を作った場合は、自分で責任を持って食べきらねばならない…。というわけで、今日は夫もいないし、ちょうどいいとばかりに、大量に作りすぎたポテトサラダをサンドイッチの具にして消費する…

残り物のポテトサラダサンドイッチと牛レバーの揚げ漬けに、納豆。