何となく余裕がなかったので、ドミノピザで。 夫はマルガリータ、私はペパロニモッツァを選び、ハーフ＆ハーフで注文。たまに食べると、こういうのもまぁおいしいですよね。

トマト缶が中途半端に残ったままだったので煮詰めて、オリーブ、ケイパーのみじん切り、アンチョビペーストを加えてソースを作り、これまた中途半端に残っていたファルファッレと合わせて簡単なパスタを作る。 自分ひとり分だと、なんだかうまく作れない。

居酒屋で歓談。帰宅後、軽く空腹を感じたのでパックごはんに塩昆布を乗っけて番茶をかけてお茶づけに。