土鍋で炊いた銀杏ご飯が夫に好評だったので、調子に乗ってもう1回。 もち米を加えているのでもっちりしていて、その辺が夫の好みにヒットした模様。今日は若干水が少なかったようですが、それでもおいしく炊けました。2合炊きの小さいのを買ったのがよかった…

お稽古に行ってバテバテな上、夫もいないのでカップ麺でラクしちゃうか…とも思ったが、いやいや冷蔵庫の残りもんを片づけんと…と思い直して残り物でささっと。 手羽先と大根の煮込み、チンご飯にしそ巻き梅、洛庵の湯葉豆腐。