ブロッコリーのパスタ


ブロッコリーがあったら、パスタ。もう条件反射に近い感じです。
今日はちょっと大ぶりに切りすぎたせいで、見た目がイマイチなのですが、味はいつも通り。ちょっとにんにくを控えめにしてしまったのだけが、悔やまれる仕上がりでした。ブロッコリーパスタは、にんにくたっぷりめのほうがおいしい。

アップルマンゴー


nawomayoさんが我が家にいらっしゃった時に出そうと思って買っていたアップルマンゴー。出しそびれたまま冷蔵庫で10日経過し、ややや! と思って慌てておやつに食べる。
が、私、つい、無意識のうちにアボカドと同じように切ろうとしてしまい、大惨事に。マンゴーは3枚おろし状態に切るんでしたよね…。しかも、食べごろを大幅に過ぎていたので、繊維質多状態。味はいいのに何か釈然としない。そういう状態でした。