野菜鍋


ほとんど食欲がないので、野菜鍋でお茶を濁す。さすがに昆布だけでは心もとないので、弁当用に買い置きしてあった冷凍シャケを1切れだけいれてありますが、あくまでも主役は白菜と水菜と豆腐です。ポン酢のほか、てきとうにごまだれ(白胡麻、落花生、松の実をすり鉢でペースト状にし、出汁で割ったもの)も作ってみました。