残り物ごはん

テキトウ


昨日のチンゲンサイの炒め物、虎豆のひたし豆、冷凍たけのこごはんに納豆。
今日の納豆は、知人が送ってくれた納豆第二弾。「萬歳食品工業」の「味豆糸（あじとうし）」という納豆。経木にくるまれているからでしょうか、藁苞納豆のように程よく水分が抜けており、発酵具合もちょうどよく、ものすごくスタンダードな味。おいしいです。それにしても、グリーンパール納豆もそうでしたが、この納豆もたれの量が多かった。仙台の納豆はたれ多めが基本なんでしょうか。