冷や奴

飲みすぎたので、冷奴で済ませてしまう。タカノフーズの「出来立て風味豆腐」にじゃこを乗せて、ごま油にしょうゆをちょろり。エシャロットのみじん切りも乗せたかったが、めんどくさいのでパス。それにしても、最近の冷奴用豆腐は食味がリッチだなーと感じてしまう。
あとは水分をたくさん飲んで、さぁお仕事。