ハムサンド

あぁ〜、昨日は少し飲みすぎたなぁ…と起きぬけにスポーツドリンクを飲んでから、ハムサンドを作る。
8枚切りの食パンを2枚重ねてオーブントースターで軽く焼いてから、焼き色のついた面にバターを塗り、ちょっと厚切りにしたハム、きゅうりを乗っけて軽くマヨネーズ。もう一枚の面にもバターを塗り、粒マスタードをたっぷり塗って重ねます。
片面だけ焼く方法は、先日「堀口珈琲」でサンドイッチを食べてきたときに覚えてきたもの。両面焼くより食べやすいし、でも、香ばしさも損なわれず、なかなかグーです。