朝食と同じく、シチュー、白パン。14時半ごろ。

砂肝200グラムは前日に、酒大匙2、醤油大匙1、生姜薄切り1枚、八角1個の漬け汁に漬けておく。漬け汁ごと浅いフライパンに移し、弱火で煮絡める。 副菜に、キャベツとハムの千切りサラダ。めんつゆ大匙1、水大匙3、昆布酢大匙1（ぽん酢と水1：1でもOK）、ごま…

昨日のシチュー、白パン。