出汁を取った後の昆布の扱いはいつも悩むのだけど、なんだかんだでたいていは捨ててしまう。しかし、8月10日の鯛団子のときに使った昆布をなぜか後生大事に冷蔵庫に保存していて、何とかせねばと思っていたのでした。 ちょっと考えた末、干ししいたけと手羽…

夫が私の分の弁当まで会社に持って行ってしまうというアクシデントに見舞われ、しばらく途方にくれた後、冷凍庫の8枚切り食パンを焼き、きゅうりとハムを乗っけてオープンサンドにする。駅前の直売所のきゅうりはみずみずしくておいしい。今日はぜいたくジュ…