なんか、炭水化物を取りたい気分じゃなかったので、おかずだけ。 縦割りしたなすを魚焼き器でじっくり焼いて生姜醤油に絡めた焼きなすもどき(皮を剥くのが苦手なので、この方法で)。みょうがの胡麻みそ炒め。いわしが安かったので、適当に3枚におろしてお…
暑いのでざるそばで済ます。なんとなく卵焼きが食べたくなって、今日は夫の弁当も作る必要がないので、私仕様に大葉のみじん切りをたっぷり入れた出し巻き卵にする。 やっぱ、卵焼きは、出し巻きだよなぁとしみじみ実感。
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