今日もじゃが芋ソーセージの土鍋煮込み。コンソメを切らしたので、急遽鶏がらスープのもとで代用。あっさりしたスープになりました。今日のソーセージは「マルシェ」のポークソーセージ。これもおいしいっす。夫は冬中、ずっと、晩御飯はこれでいいとか言っ…

ホットドッグこそ、ソーセージのうまさを一番引き立てる料理だと思う。パンはちょっと乾いた感じの口ざわりで、荒く刻んだキャベツの炒めたのをちょっと敷いて、マスタードをたっぷりつけて…ってのが理想です。 今日はそんな悠長なことを言ってられないので…