2007-01-13から1日間の記事一覧

まるぱん ベトナム風

夫がリクエストするのでまた、まるぱんを焼く。前回初めて使ったオートミールは粒がでかすぎたので、使用前にフードプロセッサーでかなり細かくしてみた。そのせいか、焼き上がりはいつもと違って妙にふんわり。ちょっと普通のパンっぽい感じになった。 「高…

ドライトマトパスタ

随分前にドライトマトとバジル、にんにくスライスを瓶につめてオリーブオイル漬けにしておいたものを作っていましたが、それをパスタの具にしてみる。ちょっとつまみ食いしたら塩気が足りない感じだったので、アンチョビを2枚ほどプラス。でも、出来上がりは…