じゃが芋と牛乳でホワイトソースに見立てたペーストをベースにグラタンを作ってみる。 じゃが芋中6個は皮を剥いて、半分に割って厚めにスライス。玉ねぎ半分もやや厚めにスライスして、一緒にバターで炒め、500CCの水を加えてコンソメスティック2本、ローリ…

夫は木曜日に遅出だと、「シャガール」でランチを食べてから出社していくことが多い。ということで、今日は私もお相伴。しかし、今日のしょうが焼きランチはしょうががききすぎて、めっちゃ辛かった…。

おとつい食べ残した、ピザーラの野菜たっぷりミネストローネをレンジでチンして食べる。ピザーラのサイドメニューの中では結構アタリの部類だと思う。