夫が昼から遊びに出かけていたので、これ幸いとぐーすか昼寝を決め込んだら、随分寝てしまった…。目が覚めて、あまりモノでぼちぼち酒のつまみをいくつか作る。 手前は春巻きの皮3枚をピザの生地に見立てたテキトウピザ。具はしいたけとモッツァレラチーズだ…
骨付き鶏と一緒にコトコト煮ていた白いんげん豆。煮込むときに黒胡椒粒を入れ忘れたので、ちょっとピントが合わない味になってしまいました。でも、豆って腹もちいいし、手軽に済むのでありがたいです。
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