ゴーヤとにらとツナ缶半分にたたみいわし1枚を手で砕いたもので炒めものに。最後にとき卵を回しかけてニラ玉風にしました。 味付けは、塩少々、ナンプラー、さいごに黒胡椒をたっぷり。たたみいわしが少し邪魔だった気がしたけど、くせがあるもの同士の炒め…
なんか、体のキレが悪いので、サラダほうれん草をざく切りにしたものにレモン汁、オリーブオイル、塩だけのドレッシングをかけたものをバリバリ食べる。
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