これから寝台特急に乗って夫の実家に帰ります。食堂車はなく、車内販売は翌朝のみなので、弁当その他を買い込んで乗車。 まずは崎陽軒のシューマイでビールを飲み、夕食はすえひろの天むす。Ｂ寝台でしたが、思った以上にゆったりしていて特に問題もなし。な…

ちょっと残ったゴーヤとスパムと一緒にオムレツにしました。高山なおみさんのレシピだとこれに辛いケチャップをかけますが、うちは無精して普通にトマトケチャップで。これでも、十分おいしかったです。 そういや、長尾智子さんのレシピ（ゴーやバーガー）を…