先日、知人から「かわはぎをごぼうと煮るとおいしいんですよ」と聞いていたのですが、たまたま今日魚屋さんに行ったら、いい感じのかわはぎを見かけたので作ってみました。 かわはぎといえば、私はさしみか珍味しか知らず、煮つけは初めて。味は適当に甘辛で…

なんとはなしに、お昼は外で。うどんが食べたい気分だったので、駅前の「武蔵野うどん」に入る。ランチメニューのかき揚げ丼＋うどんを注文。夫は木の葉丼＋うどん。 かきあげは一瞬オイリーだなと思わせる見た目なのですが、見た目ほどしつこくなく、かきあ…

夫婦ともに空腹で目覚めるという、あり得ないほど健康的な朝。 せっかくなのでご飯を炊いて、納豆ごはん。炊いている合間にだしを取って味噌汁を作り、モロッコいんげんのオイル煮も仕込んじゃう。 久々にまともな朝食を食べれてほっとしました。