なんか寿司でも食べたいねぇ…ってことで、聖蹟桜ヶ丘の京王の上にある「寿司岩」に行く。 風邪に治ってよかったね、これから年末まで頑張ろう…とお茶で乾杯しました(ご心配いただいた皆様、ありがとうございました)。今日もおいしかったです。
昨晩のメインディッシュ、ブフ・ブルギニヨンの鍋底にちょっぴり残ったソース、これを捨てるのは惜しい…と思い(貧乏根性)、かき集めてビーフブイヨンを溶かしたスープで少しのばして水増しし、フライパンで炒めた玉ねぎ、牛こまを加えて軽く煮込んで、ビー…
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