おせち料理のくず野菜を集めてかき揚げ丼。 京人参のせん切りとせりのかき揚げ、赤いかの刺身とねぎの青いところのかき揚げ、と2種類作り、れんこんは乱切りにして素揚げにしました。つゆは、しょうゆ50cc、みりん50cc、砂糖大さじ1/2を煮たてたもの。 揚げ…

近所のパン屋さんのソーセージロール。