昨日のポン酢かんを作るときに余った寒天パウダーで、牛乳かんを作る。 「かんてんぱぱ」なのでとっても楽チン。寒天そのものにはあまり甘みをつけず、ソースで食べるのが好みです。今日ははちみつをかけて食べました。 写真をアップしてから気づいたのです…

青じそをたっぷり買ったはいいけど、使うあてがないまま数日が過ぎ…。このままじゃイカーンってことで、パスタソースに。 フードプロセッサーにちぎった青じそ20枚、白ごま大さじ1、麺つゆ大さじ1、オリーブオイル大さじ1〜2、水適量を入れてがーっと回して…

昨日の水菜のサラダに、冷凍しておいたアリエッタのパン（松の実入り）。 アリエッタのパンは、焼くと外カリ中モチで、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさでした。