夫が突如、「蕎麦がいい」と言いだしたので、再び小嶋屋へ。夫は天丼とへぎそばのセット、私はタコのから揚げにへぎそば。 ここは夜になると、つまみもそこそこ揃っていて、なかなかそそられるラインナップ。元々は新潟に本店を持つ老舗の蕎麦屋さんというこ…

「クロワッサン」No.757に載っていた飯島奈美さんの魚缶レシピを見ながら、タイ風そうめんを作ってみる。たっぷりのすりゴマにサバの水煮缶を加えて崩し、水、ナンプラー、砂糖、酢、ラー油などで味を調えるって感じ。あとは、そうめんにたっぷりの野菜を添…