2009-09-26から1日間の記事一覧

塩レモンパスタ

夫のリクエストで塩レモンを使ってパスタにする。 ただですねぇ、塩レモンが漬かりまくっていて、想像以上に塩辛くなっていました。それに気づかずたっぷりレモン半分(の皮)を使ったため、ものすごくしょっぱい味に…。もう少し、量を加減して使わなアカン…

焼きサンド

高山なおみさんの本にあった「焼きサンド」を作る。具は本の通り、ハム、溶けるチーズ、玉ねぎスライス。本ではイギリスパンを使ってましたが、8枚切りの食パンで作りました。 パッと見は、ただの焦げたトーストにしか見えませんが、まさしくホットサンド。…