冷凍庫の手羽中と金時豆でスープを仕込んでました。 手羽中8本、金時豆200グラム、玉ねぎ2個分を半割り、れんこん200グラムを乱切り、ベーコンの切れっぱしに、臭み取りにしょうがスライス、ねぎを水と一緒に鍋に入れ、火にかけて沸騰したらあくをとって、酒…
渋谷のマックで時間つぶし。あたりまえだけど高校生ばっかりだわー。
昨晩のそばの残りでちゃちゃっと月見そば。昨日と打って変って寒さがぶり返しているので、あったかいのがおいしい。
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