「麹屋の浅漬けの素」というのを買っていて、ホントは野菜を漬けるんだろうけど、肉でもいけるんちゃうんかと思って、皮をはいだ鶏胸肉を3日ほど漬けこんでいました。 麹をぬぐってフライパンで焼きましたが、やっぱり焦げやすくて、片面は真っ黒焦げに。仕…

フルールのバタールでお昼ご飯。 夫は無塩バターで、私は、卵フィリング（ゆで卵を細かく刻み、みじん切りのピクルス、マヨネーズで和える）を作ってそれを乗っけつつ食べる。今日のパンもおいしい。

久々にお稽古に行き、あまりの暑さに死ぬかと思った。ここ数日、熱中症のニュースを見聞きしますが、熱中症で倒れる人って、基本的に生真面目な人、もしくは生真面目な人に見られたいという人なんだろうなぁ…と。私は後者の人間だけど、最後は倒れるくらいだ…

ジューシーおこわに海苔、キムチ乗せ。