夜はサクッとうち飲み。トマトと玉ねぎのサラダ、大根とホタテのサラダ、スティック野菜、きゅうりの浅漬け。 野菜ばかりじゃね…と、昨日仕込んでみた自家製ツナをチョイ味見。 生かじきをピチットでくるんで一晩水抜きし、2%ほどの塩を振ってさらに出た水け…

台風が四国、和歌山を直撃中で心配ではあるのですが、ここ東京多摩地区は直接の影響はなかったものの、台風特有のぬるっとした蒸し暑さと、天気雨のような雨が断続的に降ったりやんだりの1日でした。 とにかく蒸し暑くてピリッとしないので、お昼は外で。久…