中途半端にいろいろ残っているんで、掃除も兼ねて、小さいおかずだらけの晩御飯。 １個だけ残っていたパプリカは、真っ黒に焼いてから皮をむき、１センチ幅の千切りにしてから土佐酢＋かつお節で酢の物風に。これがさっぱりしていてなかなかおいしい。 あと…

昨日の残りのチリコンカンに豆型パスタ（Gnocchetti Sardi）をプラス。 チリコンカンだけだと、途中でちょっと飽きが来るんですが、パスタという食感の違うものをプラスするだけで、口に入れた時の印象がだいぶ違い、ぐっとおいしくなったなぁという印象。た…

何となく思い立って、ロールパンにツナフィリング（油を切ったツナ缶、塩漬けらっきょうのみじん切り、ピクルスのみじん切りを、マヨネーズ、レモン汁で和えたもの）を挟んで食べました。 ロールパンって学生のときはよく食べましたが、最近は相当ご無沙汰。…