ポピーシードスコーン

夫のリクエストでまたしてもスコーンを焼く。かなり手馴れてきました。例によって夫大満足。でも、自分は牛乳よりもヨーグルトを入れたレシピのほうが、しっとりしていて好きだな。
6日にマズカッタと書いたにんじんサラダをもてあまし、スープにしてみる。オリーブオイルでさっと炒め、ベイリーフと黒胡椒粒入れて、コンソメスティックに塩、醤油で適当に味付けてなんとかまあまあな仕上がりに。