厚揚げの煮物

この日のお昼は、確かおにぎり２個だったかな。
晩御飯は、小松菜が１把残っていたのでにんじんのきれっぱしと厚揚げとあわせて、関東人にはおなじみの小松菜の煮物にしました。私にとっては定番中の定番おかずですが、九州出身の夫にとってはあまりなじみがない料理のようです。ところ変わればですが、さすがに関東と九州は大違いだと感じることが多いです。
ささげの胡麻和え、赤だしを加えて、今日はあっさりした食事です。