チーズパスタ


凱旋門賞観戦時の食べ残しのチーズ2種類(賞味期限を2日オーバー)を砕いて牛乳で溶いて作ったチーズソースをショートパスタ(エリーケ)に絡めた簡単パスタ。本当はペンネが良かったけどなぁ、ないんだからしょうがない。夫がいないので、いただきもののなす漬けをかじりながら、ひとりでりんごサイダー、ではなくシードルをちびちび。