じゃが芋ポタージュ

夫のリクエストでまるぱんを焼く。夫は本当にまるぱんが好きだ。まるぱんには強力粉のほかにオートミールも入れるんだけど、これまで使っていたクエーカーのオートミールが切れたので、富沢商店で買ったオーガニックのオートミールを使ってみる。こっちのオートミールはやたら粒がでかいせいか、妙に噛み応えのあるまるぱんになりました。私はクエーカーのほうが好きだな。でも、夫はかまわず食べてたから、まあいいや。
ほかに、じゃが芋4つとたまねぎ半分のスライスをコンソメ・ローリエ・白胡椒粒で含め煮してフードプロセッサでぎゅんぎゅんまわして牛乳でのばしたじゃが芋ポタージュ。「ザ・カフェ」で食べたポタージュがおいしかったから作ってみたんだけど、サワークリームを使わず牛乳だけでのばしたので似ても似つかない味になったが、これはこれでおいしい。あとは夫リクエストのアルファルファ＆トマト＆モッツァレラチーズのサラダ。