パズーパン

食パンに目玉焼きが乗ったものを、私は心ひそかに「パズーパン」といっている。「天空の城ラピュタ」に出てくるアレ。トーストに目玉焼きが乗っているだけ（と思われる）なのに、パズーとシータがそれを食べるシーンを見ると、何度見ても「おいしそうだなぁ」と思う。
まぁ、映画の通りに作ると、実際は食べるのが面倒なので、自分用に作るときはちゃんとパンにくぼみを作り、パンくずとマヨネーズで土手を作ってから卵を割り入れて、オーブントースターで５分ほど焼きます。
今日のパズーパンは、黄身が程よくとろりとして、上手にできました。

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