ステキなローストビーフ


「これ食べて元気を出して」と送っていただいたステキなローストビーフ。もう何度もいただいていて、そのおいしさは十分すぎるほど知っているにもかかわらず、食べるたびに感動します。今日も黙々と全部一気に食べてしまいました。
このローストビーフには、しっかり辛味抜きをしたたまねぎのスライスが一番合う気がしているので、付け合せにはもちろんそれを用意。あとはコンテナで育てているクレソン。ソースは以前教えてもらったとおり、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油を等分に混ぜたもの。あー、もう、本当においしい。
奥は一緒に送ってもらったシナモンロール。すでに解凍している最中からおいしそうオーラを放っていましたが、かぶりついたらもっとおいしかった。まだたくさんあるので、大事に食べたいと思います。本当に、ごちそうさまでした!!