残り物うどん

加ト吉の冷凍うどんが1玉残っていたので、レンジで解凍して簡単冷うどん。具はじゅんさい、生卵、葉大根のさっと煮、揚げ玉。私は幼少期を関西で過ごしているので、揚げ玉というよりてんかすのほうがしっくり来るのですが、そういや関東だとあんまり通じないかも。