大根おろしごはん


今日は全身の倦怠感と戦う1日。というか、ほとんど動けなかった…。やっぱり、私的には日帰り出張は名古屋が限界です…。って、来月も超ハードな出張がいくつか控えているので、文句を言う前に、体力を温存する手段を考えなければならないのですが…。
冷蔵庫の残り物でさくっと朝ごはん。ごはんに生卵と大根おろしと揚げ玉を乗っけたテキトウ丼。青臭いものが食べたかったので、ピーマンを手で裂いてサッといためてカボスをじゅわっとかけたものを作りました。あとはプチトマトと最後の里芋の煮物。