ゆず味噌大根

「塩鮭でごはん食べたい…」と不意に思ってしまい、矢も盾もたまらずスーパーにダッシュ。
さすがに、それだけじゃまずいと思い、ご飯を炊いている間に、大根、豆腐、生こんにゃくを小さめに切って、出汁で含め煮をしたものも作る。やっぱり、これにはゆず味噌がいい感じ。