ブロッコリーのフスィリ


パスタとブロッコリーを時間差で茹でて、お湯を切って、唐辛子とにんにくの香りを移したオリーブオイルで炒めたパスタを作ろう…と思ったのだけど、ブロッコリーを投入した時間が遅かったようで、ごろごろとブロッコリーが残る形になってしまった。ホントはフライパンで炒めた時にブロッコリーがはらはらと崩れて緑色のペーストが絡んだような状態になるはずだったんだけどなぁ。
まぁ、味は大丈夫だったので、また今度。