吾左衛門鮓


夫が「あの、鯖寿司、また食べたい」というので、それだけのためにイトーヨーカドーに行ったところ、幸いなことに40%引きのシールが貼られていたものが残っていたので、わしづかみで買って帰る。
おそらく、数日前に購入したものと同じ時期に納品された商品なんでしょうが、そのせいでしょうか、以前食べたものよりもっとしっかり酢がきいているという感じ。でもやっぱりおいしかったです。
奥はもずくの2杯酢かけと、白がら(芋がら)の煮物。数日前に作って冷蔵庫に入れておいたものですが、これ冷やして食べたほうが正解。日本酒のつまみにグーな味に仕上がっていました。