まるぱん

久々にまるぱんを作る。
お供はなんちゃってワカモレ（アボカド、プチトマト、玉ねぎのビネガー煮のみじん切り、塩、レモン汁、チリパウダー）とプロシュート・コット＋玉ねぎのビネガー煮。まるぱんにワカモレを乗せて食べると、なかなかうまい。いいコンビです。
それにしても玉ねぎのビネガー煮、何でも使えるし、冷蔵庫で2週間は持つというし、なかなか便利です。また作ろう。

洋風料理 私のルール