大根とにんじんとこんにゃくの煮物

中途半端品で煮物を作っていました。具は、大根、にんじん、こんにゃく、生麩。こんにゃくは、刺身こんにゃくで、生麩は冷凍庫に転がっていたもの（おそらく、今年の正月のお雑煮に使ったもの）を使用。問題なく食べれてちょっとホッとしました。
あとは残り物の豆あじの黒酢マリネで簡単に。豆あじ、すごくいい感じに味が落ち着いてました。丸1日かかるってことだなぁ。