豚肉とせりの炒めもの

夫の好物のせりと豚肉のゆずこしょう炒め。いつもいまいちうまく作れた気がしてないのですが、組み合わせの妙で、夫はいつも大満足。よかったね。
奥は海老芋の煮っ転がし。普段だったらもったいなくてやらないけど、叩き売りされてた芋だし、まぁいいか、と。短時間で作ったので、さっぱり味。
味噌汁は、青ねぎの小口切りとすりおろしたしょうがをたっぷり入れて卵とじに。意外においしかったです。