納豆ごはん - 猫田の食事メモ

納豆ごはんに山くらげの炒め物、ふきみそ。
ふき味噌は、有元葉子さんのレシピで作っています。「最近のふきはあくが少ないので、あえてあく抜きせず」とあったのでその通りに作ってみましたが、私はこれくらいしっかり苦いほうが好み。夫は全然手をつけませんが。