2010-03-28から1日間の記事一覧

アスパラガスのスープ

先日から夫が、「アスパラでポタージュ作ったら、ものすごくおいしいんちゃう」と言っていたので、安売りのアスパラガスを買ってきて作ってみる。 作り方はいつも通り。アスパラ6本は穂先だけ切り分け、塩少々を入れた湯で固ゆでにしておく。残りの軸は適当…

王将

あー、なんか、餃子食べたいなーとつぶやいたら、夫が「食べよう食べよう」というので、王将へ。 夫は昼ごはんを兼ねて、ホイコーローにご飯(中)、私は餃子にビール。あと、レバーチーズフライってのを注文しましたが、これはね、結構いろんな意味ですごい…

納豆ごはん

納豆ごはんに山くらげの炒め物、ふきみそ。 ふき味噌は、有元葉子さんのレシピで作っています。「最近のふきはあくが少ないので、あえてあく抜きせず」とあったのでその通りに作ってみましたが、私はこれくらいしっかり苦いほうが好み。夫は全然手をつけませ…