野菜スープ

寒かったので、今日はスープにしようと、以前作っておいた手羽中のスープと白いんげん豆を解凍。夫が帰ってきたのを見計らって、鍋に、スープ、豆、半端野菜（ブラウンえのき、セロリ、新玉ねぎ）を加えて、軽く煮込む。
作り置き、有り合わせなんだけど、なんだかとてもおいしかった。寒い日は、やっぱりあったかいものがごちそうですね。