ドライトマトとモッツァレラのパスタ

夫のリクエストでドライトマトのパスタ。賞味期限が切れていたモッツァレラもプラスして作りましたが、モタモタしていて、チーズが溶けちゃったわ…。
奥はつい先ほど届いたばかりの竹の子と木の芽で、まずは刺身に。
穂先をスライスして、お皿に並べ、木の芽をわっさと盛り、オリーブオイル、岩塩（好みでバルサミコ酢）をかけるだけですが、おいしい竹の子とたっぷりの木の芽があるからこその贅沢料理。あー、ほんっと、おいしかったー。たくさんたくさんありがとうございます。ごちそうさまでした。