鯨餅


八戸駅前のユートリーで買ってきた鯨餅(製造:御菓子処ちぐさ)。
原材料をみると、うるち米、もち米、砂糖、小豆とあり、あー、なんか夫が好きそうだなーと思ってとりあえず買ってみました。もちもちでういろうみたいな食感。素朴な甘さで飽きが来ない味でした。夫も気に入ったみたいでした。おいしかったです。
ちょいちょいと検索してみると、青森でも、八戸、浅虫鰺ヶ沢あたりの名物だそうで、ルーツは京菓子北前船でもたらされたものなんだそう。お菓子ひとつとっても、歴史ありですね。