2010-08-15から1日間の記事一覧

鮎飯

後生大事に取っておいた天然鮎の最後の2尾を使って、鮎飯を作る。 ご飯は土鍋で炊くべきか…と思ったが、慣れないことをしてもしょうがないので、米1合に日本酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、昆布1枚を入れて炊飯器で普通に炊きました。炊きあがったところに、焼…

残り物パスタ

パスタをゆでて、残り物のラタトゥイユとチーズを乗っけて食べる。うまい。

鯨餅

八戸駅前のユートリーで買ってきた鯨餅(製造:御菓子処ちぐさ)。 原材料をみると、うるち米、もち米、砂糖、小豆とあり、あー、なんか夫が好きそうだなーと思ってとりあえず買ってみました。もちもちでういろうみたいな食感。素朴な甘さで飽きが来ない味で…