栗林


「焼き方のコツをつかんだんだったら、もういっちょ試してみたら」と夫が言うので、栗林の餃子(生)を買ってみる。
餃子のパッケージには「焼き目をつけてから、水を入れて蒸し焼きに」とありましたが、無視。ここ最近実践している「熱湯で蒸し焼き→焼き目をつける」手順で焼いてみたんですが、ご覧の通り見事に失敗しました…。
やっぱり、パッケージの言うことは聞かなきゃいけませんね。調子に乗りすぎました(反省)。野菜たっぷりの具で、味はおいしかったです。