おつまみたち

つくる


今日は飲むと決めていたので、朝から缶コーヒーばかりでせっせと仕事をし、BS朝日の吉右衛門の特番に合わせて、おつまみたちを用意。
真ん中の海老は、ナカトウ食品のゆでエビの西京漬け。ほたての西京漬けも買っていたので、一緒に解凍してさっとあぶって食べる。どっちもすんごいおいしい。えびの頭はオーブントースターで軽く焼いて、夫の分まで全部食べた。お酒にも合うし、ああ幸せだ。
あとは、にんじんの蒸し煮、京芋の素揚げ、Iさんから頂いた高菜漬け。
お正月用にと頂いたれいざんを飲み干して、年末に買っておいたやまとしずくをあける。したたか飲んで、この日はよく眠れました。